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Bake it!

English for pastry cooks and bakers


Trienni,Scuola Secondaria 2° Grado
Anno pubblicazione: 2017

Un corso di lingua di specialità destinato al nuovo indirizzo dell’istruzione professionale (servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera con indirizzo prodotti dolciari / pasticceria) che ha l’obiettivo di sviluppare al tempo stesso le competenze linguistiche e quelle professionali.

- Didattica inclusiva
- Flipped classroom
- Alternanza scuola-lavoro

PRESENTAZIONE DEL CORSO (scarica il .pdf)

 

IL CORSO

- Esercitazione equilibrata delle quattro abilità di base e consolidamento delle conoscenze grammaticali
- Materiali e percorsi specifici per la didattica inclusiva
- Materiale e indicazioni di lavoro per la flipped classroom
- Materiali per la preparazione in vista dell’alternanza scuola-lavoro e strategie per la preparazione della relazione da presentare al Nuovo Esame di Stato
- Materiali per la preparazione delle certificazioni Cambridge e delle prove INVALSI
- Materiali per la preparazione degli Esami di Qualifica Professionale e del Nuovo Esame di Stato

 

PER LO STUDENTE

- 6 unità per sviluppare al tempo stesso il lessico, le abilità linguistiche e quelle professionali
- Una intera unità per preparare all’alternanza scuola-lavoro e al successivo inserimento professionale nel mondo della pasticceria
- Rubriche Factfile e Did you know? per presentare le problematiche del settore della pasticceria
- Revision exercises per consolidare quanto appreso
- Rubriche Culture and thereabouts per presentare gli aspetti storici-culturaligastronomici del mondo anglosassone
- La rubrica Ingredients per arricchire il lessico e al tempo stesso fornire informazioni pratico-operative su ingredienti e ricette
- più di 100 ricette
- in appendice glossario ragionato italiano-inglese e inglese-italiano e tavole visuali per gli ingredienti e l’attrezzatura specifica
- tutti i testi di lettura registrati e disponibili in formato mp3 nel CD allegato al volume

 

PER IL DOCENTE

- soluzioni di tutti gli esercizi
- trascrizioni degli ascolti
- test e relative soluzioni disponibili in PDF e in formato modificabile (Word)
- percorsi per la preparazione all’alternanza scuola-lavoro e alla presentazione della relazione all’Esame di Stato
- percorsi specifici e mappe concettuali per alunni BES e DSA
- indicazioni dettagliate e materiali esemplificativi su come impostare la didattica rovesciata (flipped classroom).

 

LA DOTAZIONE MULTIMEDIALE

- Libro in digitale MiaLim, scaricabile e utilizzabile anche offline
- Ascolti del volume in formato mp3
- Materiali per la preparazione e simulazione delle principali prove degli esami di certificazione Cambridge
- Materiali e strategie per la preparazione degli Esami di Qualifica Professionale e del Nuovo Esame di Stato
- Esercitazioni in modalità adattiva con il tutor Will in preparazione della prova INVALSI
- Ad accesso libero, il portale di inglese

Requisiti di sistema del libro in digitale
Il reader del libro in digitale di alcuni o di tutti i volumi di quest’opera è la piattaforma miaLIM.
MiaLIM è supportata dai seguenti sistemi operativi: Mac Os X dal 10.8 in poi; Windows dall'8 in poi; Android dal 4.4 in poi;  iOS dal 8 in poi.

Se acquisti CARTA+DIGITALE:
per scaricare il libro in digitale e utilizzare i materiali ad accesso riservato è necessario registrarsi su www.imparosulweb.eu e seguire la procedura di sblocco dell’espansione online del volume, utilizzando il codice di sblocco presente all'interno del libro cartaceo.

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ConfigurazioneCARTA + DIGITALE
(Tipologia B)
SOLO DIGITALE
(Tipologia C)
TitoloPagineCodiceISBNPrezzo  ISBNPrezzoAcquista 
Il corso
NVolume + Cd Rom2643816978882013816519,50978885772304414,20
Per il docente
NTeacher's Guide + Cd Rom16838179788820138172Gratuito9788857723068Gratuito

I materiali ad accesso riservato legati a questa opera si trovano su iMPAROSULWEB. Fai click sulla copertina per accedere al dettaglio.

MATERIALI INTEGRATIVI
  • In English

    Portale di risorse gratuite per chi insegna e chi studia l'inglese. Uno sguardo sul mondo anglofono attraverso articoli di attualità, registrazioni audio, video, esercizi linguistici e di comprensione.

  • Didattica Inclusiva

    Il portale dedicato alla didattica inclusiva a supporto di BES e DSA rivolto a insegnanti, genitori, studenti. Un glossario sempre aggiornato per orientarsi fra sigle e definizioni, un team di esperti per rispondere alle vostre domande e un occhio alla normativa.

  • Competenze

    Che cosa sono le competenze e come possono essere acquisite durante il percorso di istruzione. Nel portale si possono trovare testi sull'argomento, materiale didattico e segnalazione di eventi.

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