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Copertina opera
Novità

Et comme dessert ?

Méthode de français pour chefs pâtissiers
con V. Bencini, M.P. Cangioli, F. Naldini, A. Paris


Trienni,Scuola Secondaria 2° Grado
Anno pubblicazione: 2017

Un corso di lingua di specialità dedicato al settore della pasticceria, con un’attenzione particolare al lessico professionale e una finestra sempre aperta sul mondo del lavoro.
Il testo sviluppa di pari passo le competenze pratico-operative e quelle linguistiche e culturali relative al settore della pasticceria.

- Apertura al mondo del lavoro
- Sviluppo delle competenze
- Didattica inclusiva
- Filpped classroom
- Nuovo Esame di stato

PRESENTAZIONE DEL CORSO (scarica il .pdf)

 

PER LO STUDENTE

- 6 capitoli per sviluppare al tempo stesso il lessico, le abilità linguistiche e quelle professionali
- una intera unità per preparare all’alternanza scuola lavoro e al successivo inserimento professionale nel mondo del lavoro
- sezioni Grammaire per riprendere le principali strutture della lingua con particolare attenzione a quelle più utili per questo specifico settore professionale
- rubriche De la grammaire au travail per approfondire la lingua nel contesto professionale
- rubriche Révision per verificare le competenze acquisite nelle diverse abilità linguistiche.
- rubriche Civilisation e Atelier vidéo per presentare e approfondire, anche con l’aiuto di video originali, aspetti legati alla cultura e civiltà del settore
- più di 50 ricette
- in appendice un piccolo “buffet di letteratura” in cui autori del passato parlano di pasticceria, un glossario ragionato con tavole visuali per gli ingredienti, l’attrezzatura specifica e i verbi tipici della pasticceria e un dizionario essenziale francese-italiano
- tutti i testi di lettura registrati e disponibili CD Audio allegato al volume

 

PER IL DOCENTE

- soluzioni di tutti gli esercizi
- trascrizioni degli ascolti
- test e relative soluzioni disponibili in PDF e in formato modificabile (Word)
- percorsi per la preparazione all’alternanza scuola-lavoro
- materiale per la preparazione degli esami di certificazione DELF PRO A2-B1
- materiali per la preparazione degli Esami di Qualifica e per il nuovo Esame di Stato percorsi specifici per alunni BES e DSA
- indicazioni dettagliate e materiali esemplificativi su come impostare la didattica rovesciata (flipped classroom).
- video originali su aspetti professionali legati alle unità del volume e altri video per approfondire lingua e civiltà in DVD

 

LA DOTAZIONE MULTIMEDIALE

- Libro in digitale MiaLim, scaricabile e utilizzabile anche offline
- Ascolti del volume in formato mp3
- Video sulla WebTV
- Materiali e strategie per la preparazione degli Esami di Qualifica Professionale e del Nuovo Esame di Stato
- Materiali integrativi riferiti ad ogni capitolo del libro.
- Ad accesso libero, il portale di francese

Requisiti di sistema del libro in digitale
Il reader del libro in digitale di alcuni o di tutti i volumi di quest’opera è la piattaforma miaLIM.
MiaLIM è supportata dai seguenti sistemi operativi: Mac Os X dal 10.8 in poi; Windows dall'8 in poi; Android dal 4.4 in poi;  iOS dal 8 in poi.

Se acquisti CARTA+DIGITALE:
per scaricare il libro in digitale e utilizzare i materiali ad accesso riservato è necessario registrarsi su www.imparosulweb.eu e seguire la procedura di sblocco dell’espansione online del volume, utilizzando il codice di sblocco presente all'interno del libro cartaceo.

Se acquisti SOLO DIGITALE:
per scaricare il libro in digitale e utilizzare i materiali ad accesso riservato procedi all'acquisto online tramite l'e-commerce del sito e controlla la posta elettronica: riceverai un'email con tutte le informazioni dettagliate.

ConfigurazioneCARTA + DIGITALE
(Tipologia B)
SOLO DIGITALE
(Tipologia C)
TitoloPagineCodiceISBNPrezzo  ISBNPrezzoAcquista 
Il corso
NVolume + Cd Audio2883814978882013814120,60978885772312915,00
Per il docente
NGuide pédagogique + Dvd Rom/Video13238159788820138158Gratuito9788857723136Gratuito

I materiali ad accesso riservato legati a questa opera si trovano su iMPAROSULWEB. Fai click sulla copertina per accedere al dettaglio.

MATERIALI INTEGRATIVI
  • En français

    Il portale è una vetrina sulle tematiche di attualità culturali e pedagogiche francesi e francofone. Un'offerta ampia e nuova di attività didattiche ad uso degli insegnanti e degli studenti di francese di ogni età e livello

  • Didattica Inclusiva

    Il portale dedicato alla didattica inclusiva a supporto di BES e DSA rivolto a insegnanti, genitori, studenti. Un glossario sempre aggiornato per orientarsi fra sigle e definizioni, un team di esperti per rispondere alle vostre domande e un occhio alla normativa.

  • Competenze

    Che cosa sono le competenze e come possono essere acquisite durante il percorso di istruzione. Nel portale si possono trovare testi sull'argomento, materiale didattico e segnalazione di eventi.

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